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[Q&A] 플라스틱 용기, 전자레인지에 안전할까?

2021.08.25 식품의약품안전처
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[Q&A] 플라스틱 용기, 전자레인지에 안전할까?

  • 전자레인지용 플라스틱 용기 올바른 사용법 하단내용 참조
  • 모든 플라스틱 식기를 전자레인지에 사용해도 되나요? 즉석밥을 전자레인지로 데워도 문제가 없나요? 하단내용 참조
  • 전자레인지에 사용할 수 없는 플라스틱 재질은? 사용할 수 있는 플라스틱 재질은? 하단내용 참조
  • 전자레인지를 사용할 때 주의할 점은? 하단내용 참조

Q1. 모든 플라스틱 식기를 전자레인지에 사용해도 되나요?
아닙니다! ‘전자레인지용’으로 표시된 기구·용기를 사용해야 해요.
- 식품을 데우는 용도로만 사용 
- 장시간 사용은 바람직하지 않음
- 표시사항 등에 있는 주의사항 확인

Q2. 즉석밥을 전자인지로 데워도 문제가 없나요?
네, 전자레인지용으로 제조된 용기에 담긴 즉석밥은 전자레인지로 가열해도 문제가 없어요.
- 가열 중 파손·변형이 생기지 않게 제조됨
- 일반적으로 식품 변질을 막는 용기가 사용됨

Q3. 전자레인지에 사용할 수 없는 플라스틱 재질은?
일반 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET) 등의 플라스틱·멜라민수지·페놀수지 및 요소수지는 사용할 수 없어요.
- 고주파에 의해 포름알데히드가 생성될 수 있어 사용하지 않도록 주의!

Q4. 전자레인지에 사용할 수 있는 플라스틱 재질은?
‘전자레인지용’ 제품이 확인된 재질을 사용할 수 있어요.
- 폴리프로 필랜(PP), 고밀도폴리에틸렌(HDPE), 결정화폴리에틸렌테레프탈레이트(C-PET), 내열폴리스티렌(내열OPS)

Q5. 전자레인지를 사용할 때 주의할 점은?
 계란, 밤 등 껍질이 있는 식품
껍질을 제거하거나 칼집을 내어 조리

 기름기가 많은 식품
고온으로 가열될 수 있으므로 주의

 물을 가열하는 경우
끓는점 이상 과열되지 않도록 주의

 밀봉된 용기나 포장된 경우
뚜껑을 조금 열고 가열

 용기 내에 넣은 식품
오랜 시간 가열하면 화재 위험이 있어 주의

가정간편식(HMR) 소비 증가로 전자레인지 사용이 늘어나는 요즘. 안전 사용법을 꼭 숙지하세요! 

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