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캠핑 떠나기 전 알아두면 좋은 식품안전수칙 6

식품의약품안전처 2019.06.26

캠핑 떠나기 전 알아두면 좋은 식품안전수칙 6

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캠핑 가기 전 알아두면 좋은 식품 안전수칙 6가지, 꼭 기억하세요!

1.아이스박스는 젖은 수건으로! = 물에 젖은 천이나 젖은 수건으로 아이스박스를 덮으세요. 냉기가 오래 지속됩니다.

2.육류·생선은 공기 빼고 보관! = 육류나 생선은 밀폐용기에 넣은 후 아이스박스에 보관하세요. 진공포장이 어려울 시 냉동보관하세요.

3.물은 꼭 끓여먹자! = 물은 생수도 끓인 후 식혀서 드세요.

4.산에서 채취한 산나물·열매 섭취 금지! = 알지 못하는 산나물·열매는 중독될 수 있어요.

5.고기는 충분히 익혀서 먹자! = 고기의 선홍빛이 없어질 때까지 충분히 익혀서 드세요.

6.조리 후 가능한 한 빨리 먹자! = 여름철엔 음식이 빨리 상해요. 조리 후 2시간 이내에 드세요.

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