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식품 속 미량 영양성분, 비타민·무기질 여행 (청소년, 중장년)

출처 : 식품의약품안전처 담당부서/저자 : 영양기능연구과 등록일 : 2023.08.24 유형 : 연구보고서 주제 : 식품
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목차

[청소년]
*식사유형 가상캐릭터(퍼소나)*
- 영양·건강에 관심없는 무관심형(남)
- 영양보다 양을 더 관리하는 관리형(여)
하나. 잠도 부족하고 단장도 해야 하고, 아침식사를 못 하고 등교했다구요?
둘. 잠깐! 좋아하는 음식만 먹는다구요?
셋. 간식이나 저녁식사를 편의점에서 해결하나요?
넷. 잠깐! 우유를 매일 마시고 있나요?
다섯. 잠깐! 배가 고파 야식을 자주 찾나요?
여섯. 나의 식습관과 건강에 맞는 영양제를 잘 선택하고 있나요?
일곱. 잠을 깨기 위해 카페인 음료를 많이 마신다구요?
여덟. 공부할 때 어지럽고 기운이 없어 집중이 안 되나요?


[중장년]
*식사유형 가상캐릭터(퍼소나)-식사·건강 저관심형(남)*
하나. 이른 출근으로 아침식사는 거의 하지 않는다고요?
둘. 잠깐! 외식을 자주 하시나요?
셋. 잡곡이나 채소는 좋아하지 않아 먹지 않고, 피곤할 땐 비타민 음료를 마신다고요?
넷. 술을 자주 마시고, 숙취해소를 위해 숙취해소 음료를 마신다고요?

*식사유형 가상캐릭터(퍼소나)-영양제·건강기능식품 의존형(여)*
하나. 아침식사 대신 건강기능식품이나 영양제를 챙긴다고요?
둘. 여러 종류의 영양제나 건강기능식품은 꼭 챙겨 먹나요?
셋. 간식으로 과일보다 단 과자류를 자주 먹나요?
넷. 잠깐! 자주 어지럽고 기운이 없나요?
다섯. 잠깐! 우유나 유제품을 얼마나 드시나요?
여섯. 피로하거나 기분전환이 필요할 때, 카페인 음료 몇 잔 드셨나요?
일곱. 가정과 사회에 역할과 책임이 큰 당신! 건강한 식사를 위한 투자를 사치라고 느끼시나요?

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